超映画批評

映画評論家・前田有一による先行辛口レビュー

最新作毒舌ガイド

お知らせ

今週のおすすめ品
ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーヴオイル 250ml
ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーヴオイル 250ml
 どんな食用油を使えばいいのかを書いた時に、一時使ってみたオリーブオイルがこれでした。
 上記で書いたとおり、とくにイタリア産オリーブオイルには偽物が多く、スーパーで売っているようなものは全部ダメ、だそうです。
 これは、オリーブオイルのプロというべき専門家に私が直接確認した話なので確かです。ごくまれに、まともなものもあるけれど、とは言っていましたが、相当品ぞろえのいい、そしてバイヤーに知識がある一部のスーパーの話でしょう。ためしに都内の高級住宅街のスーパーをいくつか回ってみましたが、私の目からみてもこりゃダメだね、ってな品揃えでした。
 ソル・デル・リマリはチリ製の安いブレンドオイルで、これもまあ、ぶっちゃけ大したものではないのですが、面白いことにこれ、パンにつけると結構合うわけです。いわゆるテイスティングをすると、ちょいとオイリーだし香りも弱めで、いかにも普段使いの安物って感じではあるのですが、ちょびっとだけユニークな変貌を遂げる点が気に入ったのと、何しろ価格が安いので買ってました。
 ちなみにプロが認めるまともなEXバージンオイルは、このサイズで最低限1500円以上はするそうです。そして、専門店での通販等でしか入手できないという話でして。
 そんなわけで、他にないときのつなぎとしては、まあアリかなと思うわけなのです。最近のビンにはありませんが、以前は原料オリーブの収穫日までちゃんと書いてあった点もマジメに作ってる感じがします。(2015/04/16)

⇒過去ログはコラム

コンテンツ


最新更新分

4/16更新(4月第3週公開作品)

4/15更新(4月第2週公開作品)

4/15更新(4月第1週公開作品)

過去の更新分

3/18更新(3月第2週公開作品)

3/17更新(3月第1週公開作品)

2/26更新(2月第4週公開作品)

2/18更新(2月第3週公開作品)

2/18更新(2月第2週公開作品)

2/12更新(2月第1週公開作品)

2/11更新(1月第5週公開作品)

2/10更新(1月第4週公開作品)

2/1更新(1月第3週公開作品)

1/30更新(1月第2週公開作品)

12/28更新(12月第4週公開作品)

12/28更新(12月第3週公開作品)

12/11更新(12月第2週公開作品)

12/11更新(12月第1週公開作品)

11/24更新(11月第5週公開作品)

11/21更新(11月第4週公開作品)

11/11更新(11月第3週公開作品)

11/4更新(11月第2週公開作品)

10/26更新(11月第1週公開作品)

10/19更新(10月第4週公開作品)

10/17更新(10月第3週公開作品)

10/10更新(10月第2週公開作品)

10/10更新(10月第1週公開作品)

10/2更新(9月第4週公開作品)

9/16更新(9月第3週公開作品)

9/17更新(9月第2週公開作品)

8/28更新(8月第5週公開作品)

12/31更新(8月第3週公開作品)

12/31更新(8月第2週公開作品)

8/12更新(8月第1週公開作品)

※これ以前の作品は、過去ログINDEXに掲載してあります。


カウンタ
連絡は前田有一(映画批評家)まで
©2003 by Yuichi Maeda. All rights reserved.